La Policía intervino en Son Bugadelles una partida de productos cárnicos caducados

La Policía Nacional ha detenido ha cuatro directivos de Cárnicas Luis, la empresa del polígono Son Bugadelles de Santa Ponsa registrada el martes, por un presunto delito contra la salud pública y otro contra los derechos de los trabajadores. También ha sido intervenida una partida de carne caducada y en mal estado,

Agentes de la Unidad Contra Redes de Inmigración y Falsedad (UCRIF) de la Policía Nacional inspeccionaron en la mañana de ayer las instalaciones de la empresa cártica situada en la calle Mar Mediterráneo del Polígono Son Bugadelles, en Santa Ponsa. Los investigadores encontraron una partida de carne caducada, que fue inmovilizada.

La investigación policial, en estrecha colaboración con la Dirección General de Salud Pública del Govern, se inició a raíz de la denuncia interpuesta por ex trabajadores de la empresa. Además de la precariedad laboral a la que estaban sometidos, los ex empleados hicieron constar la mala praxis en el tratamiento de los alimentos. No se respetaba la cadena del frío y mucha carne estaba caducada. Las irregularidades son especialmente alarmantes en la carne picada.